Küche

Das Herzstück eines jeden Betagtenzentrums. Im Alter nimmt das Essen einen ungleich höheren Stellenwert ein, als im vorherigen Leben. Das Wohlbefinden, die Zufriedenheit und Ausgeglichenheit der Bewohner hängt im hohen Masse davon ab, wie zufrieden sie mit den Mahlzeiten sind. Aber was mögen die älteren Menschen? Was vertragen sie und was nicht?

Was ist drin im Essen?

MIS kennt die Zusammensetzung Ihrer Menüs. Wenn Sie es wünschen, aufgeschlüsselt bis zur E-Nummer!

Wer mag was?

MIS weiss was Ihre Bewohner mögen. Herr Meier mag kein Schweinefleisch aber Bratwurst muss sein!

Menüplanung – Für jeden etwas dabei!

Wieviel muss eingekauft werden? Und welche Alternativen müssen angeboten werden? Mit MIS planen Sie effizient!

Was kochen wir heute?

Die Küche erhält eine detaillierte Zutatenliste. Wieviel ganze Portionen, wieviel Halbe. Wie anzurichten. Alles klar ersichtlich!

Perfekt angerichtet!

Ob fertiges Tellergericht oder bereitgestellt für das Anrichten im Speisesaal oder auf der Station. MIS weiss was wo hingehört!